FacturaciónDatos para tu recibo y entrega digital
Datos de compraElige tu método de pago
Datos de facturación

He leído y acepto la [Política de Privacidad].

RECURSO AVANZADO

Eleva tu visión culinaria.

Arquitectura del Sabor - Íñigo Isao Sakai
Precio final 34 € · Precio de lanzamiento 24 €

No es solo un recetario. Es la guía para construir elaboraciones por capas de sabor y textura combinando fundamentos teóricos y prácticos.

  • ✓ Acceso inmediato en formato PDF
  • ✓ Técnicas probadas en cocinas de alto rendimiento
  • ✓ Domina la construcción de sabor por capas
Portada Arquitectura del Sabor - Íñigo Isao Sakai
Precio final 34 € · Precio de lanzamiento 24 €
RECURSO AVANZADO

Eleva tu visión culinaria.

No es solo un recetario. Es la guía para construir elaboraciones por capas de sabor y textura combinando fundamentos teóricos y prácticos.

  • ✓ Acceso inmediato en formato PDF
  • ✓ Técnicas de alta cocina explicadas paso a paso
  • ✓ Dominio de la construcción de sabor por capas
FacturaciónDatos para tu recibo y entrega digital
Datos de compraElige tu método de pago
Datos de facturación